日経食品マーケット 第2号（2003.8.1） 記事一覧
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私の１番店 北雄ラッキー菊水元町店〜北雄ラッキー菊水元町店
| ページ数 | 1ページ 9ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （170kb） |
| 雑誌掲載位置 | 9ページ目 |
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生活者の視点 ここがスーパーの勘ちがい〜燃やせるトレーが うれしいとは限らない
| ページ数 | 1ページ 11ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （151kb） |
| 雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
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特集１ 見えないクレームを掘り起こす〜店を強くする宝の山
| ページ数 | 2ページ 12〜13ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （1025kb） |
| 雑誌掲載位置 | 12〜13ページ目 |
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特集１ 見えないクレームを掘り起こす〜見えないクレームが店を再生した
| ページ数 | 4ページ 14〜17ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （1025kb） |
| 雑誌掲載位置 | 14〜17ページ目 |
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特集１ 見えないクレームを掘り起こす〜言わずに去る客からどう聞き出すか
| ページ数 | 6ページ 18〜23ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （1025kb） |
| 雑誌掲載位置 | 18〜23ページ目 |
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特集２ 主婦５０００人に聞いたポイントカードの利用実態〜主婦５０００人に聞いた ポイントカードの 利用実態
| ページ数 | 5ページ 25〜29ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （651kb） |
| 雑誌掲載位置 | 25〜29ページ目 |
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特集２ 主婦５０００人に聞いたポイントカードの利用実態〜コストを抑えつつ サービスを向上
| ページ数 | 5ページ 30〜34ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （651kb） |
| 雑誌掲載位置 | 30〜34ページ目 |
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消費者の眼 主婦２万人調査〜スーパー顧客満足度ランキング 地域版
| ページ数 | 10ページ 35〜44ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （622kb） |
| 雑誌掲載位置 | 35〜44ページ目 |
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激戦エリアの攻防 大阪・茨木駅周辺〜地域密着型の食品スーパーが １位のサティに肉薄
| ページ数 | 7ページ 46〜52ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （654kb） |
| 雑誌掲載位置 | 46〜52ページ目 |
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注目の新店１ ヤマナカ 知多フランテ館（愛知県知多市）〜ヤマナカ 知多フランテ館（愛知県知多市） 生鮮とこだわりの品でＧＭＳに対抗
| ページ数 | 4ページ 54〜57ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （543kb） |
| 雑誌掲載位置 | 54〜57ページ目 |
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注目の新店２ 京王ストア キッチンコート神楽坂店（東京都新宿区）〜京王ストア キッチンコート神楽坂店（東京都新宿区） 都心回帰の客を狙い、高級路線を深化
| ページ数 | 4ページ 58〜61ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （437kb） |
| 雑誌掲載位置 | 58〜61ページ目 |
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強さの研究 いちやまマート（山梨県・玉穂町）〜品質重視のＰＢを徹底強化 こだわり商品で顧客をつかむ
| ページ数 | 4ページ 63〜66ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （470kb） |
| 雑誌掲載位置 | 63〜66ページ目 |
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店舗診断 スーパーどんたく 高浜店（石川県羽咋郡志賀町）〜スーパーどんたく 高浜店（石川県羽咋郡志賀町） 競合スーパーに負けない 品揃えができているか
| ページ数 | 4ページ 71〜74ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （507kb） |
| 雑誌掲載位置 | 71〜74ページ目 |
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連載講座 人気デザイナーが伝授する魅せる店舗の極意〜外装が店のブランドになる
| ページ数 | 2ページ 76〜77ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （194kb） |
| 雑誌掲載位置 | 76〜77ページ目 |
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連載講座 ＰＯＳではわからない今どきの食卓事情〜８月はゴーヤが食卓に 食材の同時購買を促そう
| ページ数 | 2ページ 94〜95ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （205kb） |
| 雑誌掲載位置 | 94〜95ページ目 |
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連載講座 売れる表示のテクニック〜「生」「天然」「国産」などの 強調したい情報は先頭に
| ページ数 | 2ページ 96〜97ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （233kb） |
| 雑誌掲載位置 | 96〜97ページ目 |
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連載講座 店頭マーケティングのススメ〜数値情報だけでは 仮説は立てられない
| ページ数 | 2ページ 98〜99ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （199kb） |
| 雑誌掲載位置 | 98〜99ページ目 |
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連載講座 パート活用の落とし穴〜パートに販売員としての 視点を持たせるには
| ページ数 | 2ページ 100〜101ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （279kb） |
| 雑誌掲載位置 | 100〜101ページ目 |
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連載講座 生産性を上げるＩＴ活用術〜 ＰＯＳ、物流、受発注 “三種の神器”を見直す
| ページ数 | 2ページ 102〜103ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （269kb） |
| 雑誌掲載位置 | 102〜103ページ目 |
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連載講座 買う気にさせる売り場作り〜お盆には家族が揃うため ごちそうメニューを提案
| ページ数 | 4ページ 126〜129ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （493kb） |
| 雑誌掲載位置 | 126〜129ページ目 |
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連載講座 今から始めるワンランクアップの惣菜〜旬の素材で演出する ごちそう炊き込みご飯
| ページ数 | 2ページ 124〜125ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （155kb） |
| 雑誌掲載位置 | 124〜125ページ目 |
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売れ筋チェック 茶系飲料〜茶系飲料 定番ブランド周辺を各社が強化
| ページ数 | 2ページ 78〜79ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （214kb） |
| 雑誌掲載位置 | 78〜79ページ目 |
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諸国の銘品〜長崎県編
| ページ数 | 3ページ 80〜82ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （425kb） |
| 雑誌掲載位置 | 80〜82ページ目 |
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追跡 食の安全 鶏卵〜食中毒回避に向け 生産と流通を一体化
| ページ数 | 3ページ 86〜88ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （388kb） |
| 雑誌掲載位置 | 86〜88ページ目 |
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ニュースフラッシュ〜英テスコが買収したシートゥー会長 「再編に遅れた地方スーパーは消える」
| ページ数 | 1ページ 108ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （371kb） |
| 雑誌掲載位置 | 108ページ目 |
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ニュースフラッシュ〜ローソンが東京・丸の内に実験店 テーブル付きイートインスペースを設置
| ページ数 | 1ページ 109ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （371kb） |
| 雑誌掲載位置 | 109ページ目 |
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ニュースフラッシュ〜ハナマサ、小売店向けに ユニット売り場の提供開始
| ページ数 | 1ページ 110ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （371kb） |
| 雑誌掲載位置 | 110ページ目 |
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ニュースフラッシュ〜チラシ用の画像を ウェブで検索、購入
| ページ数 | 1ページ 110ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （371kb） |
| 雑誌掲載位置 | 110ページ目 |
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ニュースフラッシュ〜ＮＥＷＳ＆ＣＡＬＥＮＤＥＲ
| ページ数 | 1ページ 111ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （371kb） |
| 雑誌掲載位置 | 111ページ目 |
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新製品フラッシュ〜新製品 フラッシュ
| ページ数 | 2ページ 112〜113ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （143kb） |
| 雑誌掲載位置 | 112〜113ページ目 |
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食品流通クイズ〜食品流通クイズ
| ページ数 | 4ページ 115〜118ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （176kb） |
| 雑誌掲載位置 | 115〜118ページ目 |
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これから家庭に入る外食メニュー 豆類〜レンズ豆とヒヨコ豆が定番メニューに
| ページ数 | 1ページ 123ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （139kb） |
| 雑誌掲載位置 | 123ページ目 |
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デパ地下ウォッチング めかぶと五品目のネバネバサラダ〜ネバネバ食材でスタミナ満点
| ページ数 | 1ページ 130ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （101kb） |
| 雑誌掲載位置 | 130ページ目 |
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編集長インタビュー 東急ストア社長 川島宏氏〜「上質化」が最重要課題 商品を全部見直し、入れ替えていく
| ページ数 | 3ページ 90〜92ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （248kb） |
| 雑誌掲載位置 | 90〜92ページ目 |
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