店舗診断　スーパーどんたく　高浜店（石川県羽咋郡志賀町）〜スーパーどんたく　高浜店（石川県羽咋郡志賀町）　競合スーパーに負けない　品揃えができているか
日経食品マーケット　第2号　2003.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経食品マーケット　第2号（2003.8.1）
ページ数	4ページ　（全4492字）
形式	PDFファイル形式　（507kb）
雑誌掲載位置	71〜74ページ目

石川県の食品スーパーです。道路を挟んで地場のあだちストア（石川県羽咋市）と競合するほか、マックスバリュ羽咋店、バロー羽咋店など大手との競争も激しくなってきました。品揃え・価格とも負けていないつもりですが、大きく差をつけて勝ち残るためには、どうしたら良いでしょうか。　水元氏は現地に到着するや、まず直接の競合店となる、あだちストアの売り場を視察した。その後、高浜店に戻って店内を巡回しながら診断を開始。…