日経食品マーケット 第13号（2004.7.1） 記事一覧
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生活者の視点 「売る人」と「買う人」の距離を少しでも縮めたい〜「売る人」と「買う人」の 距離を少しでも縮めたい
| ページ数 | 2ページ 6〜7ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （217kb） |
| 雑誌掲載位置 | 6〜7ページ目 |
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特集１ 主婦２万人調査 スーパー顧客満足度 扉〜スーパー 顧客満足度ランキング
| ページ数 | 6ページ 8〜13ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （560kb） |
| 雑誌掲載位置 | 8〜13ページ目 |
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特集２ 主婦２万人調査 スーパー顧客満足度 青果売り場の満足度ランキング〜青果売り場の 満足度ランキング
| ページ数 | 10ページ 14〜23ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （405kb） |
| 雑誌掲載位置 | 14〜23ページ目 |
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特集３ 主婦２万人調査 スーパー顧客満足度 サービスの満足度ランキング〜サービスの 満足度 ランキング
| ページ数 | 8ページ 24〜31ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （246kb） |
| 雑誌掲載位置 | 24〜31ページ目 |
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特集４ 主婦２万人調査 スーパー顧客満足度 地域別ランキング〜スーパー顧客満足度 地域別ランキング
| ページ数 | 8ページ 32〜39ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （522kb） |
| 雑誌掲載位置 | 32〜39ページ目 |
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特別寄稿 小売業に変革を迫る 新取引制度の衝撃〜小売業に変革を迫る 新取引制度の衝撃
| ページ数 | 6ページ 40〜45ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （406kb） |
| 雑誌掲載位置 | 40〜45ページ目 |
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流通最前線 産地と店頭を低温で結ぶ 青果のコールドチェーン〜産地と店頭を低温で結ぶ 青果のコールドチェーン
| ページ数 | 4ページ 54〜57ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （488kb） |
| 雑誌掲載位置 | 54〜57ページ目 |
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強さの研究 ハローフーズ丸栄（東京・新宿区）〜ユニークなイベントを連発 〓楽しい店舗〓で連続増収
| ページ数 | 4ページ 46〜49ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （513kb） |
| 雑誌掲載位置 | 46〜49ページ目 |
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売れ筋チェック カレー〜カレー 超定番とニッチ商品に二極化
| ページ数 | 2ページ 58〜59ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （217kb） |
| 雑誌掲載位置 | 58〜59ページ目 |
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連載講座 ＰＯＳではわからない今どきの食卓事情〜食卓の実情を把握して 新しい食文化を創造する
| ページ数 | 4ページ 78〜81ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （359kb） |
| 雑誌掲載位置 | 78〜81ページ目 |
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連載講座 売れる表示のテクニック〜牛肉の個体識別番号は 別の専用ラベルに表示
| ページ数 | 2ページ 72〜73ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （258kb） |
| 雑誌掲載位置 | 72〜73ページ目 |
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連載講座 店頭マーケティングのススメ〜「事実型」営業日報を 三つのパターンで活用
| ページ数 | 8ページ 86〜93ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （488kb） |
| 雑誌掲載位置 | 86〜93ページ目 |
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連載講座 真のプロを目指す店舗運営のＡＢＣ〜週間販売数量計画で 利益を事前に予測する
| ページ数 | 2ページ 82〜83ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （216kb） |
| 雑誌掲載位置 | 82〜83ページ目 |
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連載講座 ＩＴ最前線 顧客データで売り上げを伸ばす〜リピート率を検証し 問題の芽を発見する
| ページ数 | 2ページ 84〜85ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （212kb） |
| 雑誌掲載位置 | 84〜85ページ目 |
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連載講座 買う気にさせる売り場作り〜酒の規制緩和後、初の夏 「おつまみ」関連商品を拡販
| ページ数 | 4ページ 68〜71ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （463kb） |
| 雑誌掲載位置 | 68〜71ページ目 |
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連載講座 今から始めるワンランクアップの惣菜〜旬の夏野菜を 「はさみ揚げ」で売る
| ページ数 | 2ページ 66〜67ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （210kb） |
| 雑誌掲載位置 | 66〜67ページ目 |
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諸国の銘品 和歌山県編〜和歌山県編
| ページ数 | 3ページ 60〜62ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （401kb） |
| 雑誌掲載位置 | 60〜62ページ目 |
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追跡 食の安全 豚肉〜 〓安全な肉〓の維持狙い 生産履歴の把握が進む
| ページ数 | 4ページ 50〜53ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （472kb） |
| 雑誌掲載位置 | 50〜53ページ目 |
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追跡！ある日の買い物 Ｎ．Ｍさん（東京都西東京市、３２歳）〜Ｎ．Ｍさん（東京都西東京市、３２歳） 店舗：マルエツ田無西原店
| ページ数 | 4ページ 74〜77ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （411kb） |
| 雑誌掲載位置 | 74〜77ページ目 |
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食品流通クイズ〜ＱＵｉＺ 食品 流通クイズ
| ページ数 | 4ページ 99〜102ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （316kb） |
| 雑誌掲載位置 | 99〜102ページ目 |
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これから家庭に入る外食メニュー 新顔野菜料理〜栄養豊富で彩りも鮮やか
| ページ数 | 1ページ 63ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （152kb） |
| 雑誌掲載位置 | 63ページ目 |
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デパ地下ウォッチング お出汁トマト〜トマトを懐石風の惣菜に
| ページ数 | 1ページ 64ページ |
|---|---|
| 形式 | PDFファイル形式 （102kb） |
| 雑誌掲載位置 | 64ページ目 |
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