筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」　●上月正博
プレジデント　2026.5.15号　2026.5.15

鉄則１　目標量で見ると日本人のたんぱく質摂取量は全然足りていない「推奨量で安心」が大間違いである理由　皆さんは毎日、どの程度のたんぱく質を摂っていますか。「そこそこ食べている」と思った方も、残念ながらその量では足りていないかもしれません。　最近の「プロテインブーム」で、たんぱく質に注目が集まっていることをご存じでしょう。「たんぱく質が健康に欠かせない栄養」という認識が広まり、いまや若い男性ばかりで…