信じてはいけない「５つの健康神話」 ●佐々木 敏
プレジデント 2026.5.15号 2026.5.15
| 掲載誌 | プレジデント 2026.5.15号（2026.5.15） |
|---|---|
| ページ数 | 7ページ （全11574字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （970kb） |
| 雑誌掲載位置 | 17〜23頁目 |
「マイナス１」が続けば取り返しがつかない「１週間前の朝・昼・晩に食べたものを思い出してください」。そう言われて、ぱっと答えられる人はほとんどいないと思います。先週の会議の内容は思い出せるのに、食べたものはなぜ思い出せないのか。栄養の話をする前に、まずはこの謎について考えてみましょう。 行動経済学者のダニエル・カーネマンが提唱した理論によると、人間の思考には「システム１（直感脳）」と「システム２（論…
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