ニュースフラッシュ〜札幌東急ストア、以前の旗艦店を　次世代型にリニューアル
日経食品マーケット　第9号　2004.3.1

　札幌東急ストア（札幌市）は、豊平店（同）を同じ敷地内で移転・新築し、全面リニューアルした。本館が昨年１１月７日、別館が１２月２３日に完成した同店は１９９２年に平岡店ができるまでは同社の旗艦店。リニューアルで、昨年４月にオープンした大谷地店（同）に続く、「上質化」を狙った次世代型店舗の２店目となる。売り場面積は３２００ｍ２で、年商目標４５億円と、同社の中でも２番目の売り上げを見込む。小分け商品を多…