地方発・注目繁盛店ここにあり!〜ドライブイン鳥(鶏料理専門店)
日経レストラン 第472号 2013.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第472号(2013.9.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3132字) |
形式 | PDFファイル形式 (2930kb) |
雑誌掲載位置 | 63〜66ページ目 |
●佐賀県伊万里市大坪町甲1384−2 TEL0955−23−0667●月商2500万円●店舗面積/360坪(1188m2)●席数/300席●1日の平均来店客数/平日275人、土日600人●客単価/2000円●原価率/32%●営業時間/11:00〜23:30、第1・3水休●1日当たりのスタッフ数/20人●開店/1969年1月●経営/アリウラ 佐賀県にある人口5万7000人の伊万里市と人口12万900…
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