特集 メニューブックを変えて、もっと売れる店になる〜メニューブックを変えて、もっと売れる店になる
日経レストラン 第469号 2013.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第469号(2013.6.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全378字) |
形式 | PDFファイル形式 (4693kb) |
雑誌掲載位置 | 12〜13ページ目 |
日経平均株価が5年ぶりに1万5000円台となる、昨年末からの円安を背景に過去最高益を計上する企業も出てくるなど、景気に復調の兆しが見えてきた。この恩恵を受ける飲食店も着実に増えている。厳しい価格競争で利益率低迷に悩んできた多くの飲食店にとって、これまでの不振を挽回して売り上げを伸ばすチャンスだ。 この“上昇気流”を確実につかむには、店の顔とも言うべき「メニューブック」の見直しを今すぐに始めたい。…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全378字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。