特集1 街ぐるみでお客を呼ぶ〜ご当地ドリンクでスナック街を活性化 (神奈川県横須賀市)
日経レストラン 第450号 2012.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第450号(2012.2.1) |
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ページ数 | 3ページ (全2479字) |
形式 | PDFファイル形式 (2733kb) |
雑誌掲載位置 | 20〜22ページ目 |
かつては多くの客であふれかえった横須賀市の飲食店街「若松マーケット」。ご当地ドリンク「横須賀ブラジャー」を共同開発し、街に若者を呼び戻そうとしている。 京浜急行の横須賀中央駅を降りて、狭い路地を数分歩くと、小さなスナックや居酒屋がひしめく通りが現れる。通称、若松マーケットと呼ばれる飲食店街だ。 この若松マーケットで販売されるドリンク「横須賀ブラジャー」が今、注目を集めている。ブラジャーを売りだした…
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