お客の心は言葉で掴め 竹内謙礼のマル秘キャッチコピー術〜お店全体のキャッチコピーは 来店動機を強める大切な言葉
日経レストラン 第444号 2011.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第444号(2011.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1388字) |
形式 | PDFファイル形式 (210kb) |
雑誌掲載位置 | 67ページ目 |
飲食店で「客がつく」という状況は、そのお客さんの頭の中で、最初に思い浮かぶお店になったことを言う。「○○の料理なら、あの店だよね」というように、他の店舗が選択肢に出てくることなく、反射的にそのお店の名前をお客さんが口にするようになれば、そのお店は“ブランディング戦略”に成功したと言っていいだろう。 そうなれば、競合店舗と価格競争をすることもなくなるし、立地条件が悪くても、お客さんが足を運ぶように…
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