大久保一彦の「非常識!」〜間違いだらけの ABC分析
日経レストラン 第394号 2008.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第394号(2008.2.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全3032字) |
形式 | PDFファイル形式 (686kb) |
雑誌掲載位置 | 100〜101ページ目 |
ABC分析の使い方を勘違いしている人が少なくありません。売れ筋商品に絞り込むだけでは、他店と似た品揃えに陥ります。成熟時代に必要なのは、売れ筋こそ刷新し続けること。ABC分析は、商品の進化を促す羅針盤として活用すべきです。 「なぜどこもかしこも似たようなメニューなのか……」。外食の店を見て、こんなふうに思うようになってから、久しい。 無限の市場があり、規模を拡大することで右肩上がりに成長が見込めた…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全3032字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。