NEW PRODUCTS 10〜リンゴに赤ワインを染み込ませ乾燥させたサプリメント
日経レストラン 第343号 2004.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第343号(2004.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全272字) |
形式 | PDFファイル形式 (80kb) |
雑誌掲載位置 | 107ページ目 |
エフコム社独自の含浸製法により開発された素材菓子系サプリメント。生のリンゴに非加熱で赤ワイン、ビタミンCを浸透させ、その後凍結乾燥した。はじめサクサク、あとは口溶け滑らかな新食感を実現。着色料などの添加物は一切未使用。1個でリンゴ2個分の食物繊維、赤ワイン1杯分のポリフェノール、レモン1個分のビタミンCを含んでいる。ヨーグルトやシリアルに混ぜても美味しいという。■製品名:素材菓子系サプリメント:…
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