NEW PRODUCTS 12〜アンデス産のマカを漬け込んだリキュール
日経レストラン 第343号 2004.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第343号(2004.7.1) |
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ページ数 | 1ページ (全447字) |
形式 | PDFファイル形式 (80kb) |
雑誌掲載位置 | 107ページ目 |
アンデスの白ブドウ蒸留酒に、アンデス産のマカとローズヒップを漬け込み、ライムやレモンの果汁で飲みやすく仕上げたリキュール。マカはアンデスの標高4000m級の高地でのみ栽培されるアブラナ科の根菜。必須アミノ酸、ビタミンB、C、E、ミネラル、鉄、亜鉛などを含んでいる。ローズヒップもビタミンCやリコピンなどが豊富。ロックやソーダ、ジュースで割って飲むと美味しいという。■製品名:健康リキュール<マカディ…
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