情報キッチン 話題の本〜速効! ごはん力ぢから100
日経レストラン 第336号 2003.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第336号(2003.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全352字) |
形式 | PDFファイル形式 (40kb) |
雑誌掲載位置 | 53ページ目 |
著者はこの1年間に28冊の料理本を出版した今まさに旬の料理研究家。電子レンジを使った「時短レシピ」や自由な発想のヘルシーメニューなどで女性層から圧倒的な支持を得ている。 この著者が1膳のご飯とその他の栄養をバランスよく摂れる「ワンディッシュご飯」100レシピを提案している。現在流行中の要素もふんだんに取り入れたアイデア満載のメニューはチャーハン・ピラフ、混ぜご飯、おにぎり、おかゆ、寿司、カレー、…
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