特集1 1〜消費者は語る
日経レストラン 第328号 2003.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第328号(2003.5.1) |
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ページ数 | 6ページ (全7689字) |
形式 | PDFファイル形式 (469kb) |
雑誌掲載位置 | 26〜31ページ目 |
今、地方が熱い−−こう言えば、「こんなに不景気なのに」と、違和感を覚える人も多いかもしれない。 確かに、不景気は否定できない。だが、東京・大阪などの大都市圏では、飲食店の数が飽和状態に達し、競争が激しくなる一方なのに比べ、地方にはまだ余地がある。そこで、「地方にこそ金脈あり」と都市部以外での出店を積極化する企業も続々現れている。地方に目を向けた都心の企業 これまで都市部での出店が中心だったスター…
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