トピックス&ダイジェスト 2〜外食FCは躍進、ラーメン・喫茶の伸び大きく −−2001年度JFAフランチャイズチェーン統計調査
日経レストラン 第321号 2002.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第321号(2002.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全716字) |
形式 | PDFファイル形式 (67kb) |
雑誌掲載位置 | 152ページ目 |
日本フランチャイズチェーン協会(JFA、東京都港区、藤井林太郎会長)は、「2001年度 JFAフランチャイズチェーン統計調査」の集計結果を発表した。 JFA会員である1061チェーンの合計で、店舗数は前期比6.4%増、売上高は4.4%増だったが、外食フランチャイズチェーン(FC)は、店舗数こそ6.1%だったものの、売上高は11.9%と大幅に増え、コンビニエンスストアを含む、小売業FC(売上高2.…
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