NEW PRODUCTS 6〜煙を出さず、炭の香りをつける串焼き機
日経レストラン 第318号 2002.9.8
掲載誌 | 日経レストラン 第318号(2002.9.8) |
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ページ数 | 1ページ (全384字) |
形式 | PDFファイル形式 (72kb) |
雑誌掲載位置 | 96ページ目 |
天然炭の良さである「ふんわり感・香ばしさ」を再現しながら、煙を出さずに焼くことを可能した串焼き機。熱源はガス。天然炭と同等の遠赤外線・直火・輻射熱のミックス熱に変換した熱で焼くため、ふっくらと焼き上がる。焼き上がり時間は天然炭とほぼ同等。40gの串を約5分で焼き上げる。少量の炭を加えると、煙を抑えたまま、炭の香りを付けられる。火力は2段切り替え方式。■製品名:無煙式 串焼き専用 KAIS…
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価格 330円(税込)
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