NEW OPEN 9〜租界時代の上海をテーマに
日経レストラン 第306号 2001.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第306号(2001.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全726字) |
形式 | PDFファイル形式 (135kb) |
雑誌掲載位置 | 15ページ目 |
アパレルメーカー、クレヨン(大阪市、田中洋社長)が展開する「ロイスカフェ」。その7店目は、初の中国風の店となった。コンセプトは、1930年代に魔都と呼ばれた租界時代の上海。石庭、テラス、書斎と、趣向を変えた空間で構成した店内は、西洋から来た租界人の邸宅のイメージだ。 テーブルや椅子、木製のパーテーションなどは、アンティークを元に上海の職人に特別に作らせたレプリカ。壁板などの装飾品には本物の骨董も…
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