NEW OPEN 4〜開放感あるカジュアルイタリアン
日経レストラン 第298号 2001.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第298号(2001.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全743字) |
形式 | PDFファイル形式 (128kb) |
雑誌掲載位置 | 13ページ目 |
大正時代に建築された旧京都中央電話局舎を利用した複合ビル「新風館」。その3階にある「ザネッティ」は、運送・物流会社、シンテックスサービスが経営するイタリアンレストランだ。同社はサービス事業の強化を図っており、「ザネッティ」の開店を機に、本格的に飲食部門を始めた。 料理は、本格的イタリア料理ながら、「自家製スモークタンと九条ねぎのスパゲティ」(1400円)のように、京野菜を盛り込んだ内容で、ランチ…
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