新製品フラッシュ 9〜調理が簡単なそうめん風コンニャク
日経レストラン 第289号 2000.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第289号(2000.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全289字) |
形式 | PDFファイル形式 (105kb) |
雑誌掲載位置 | 71ページ目 |
鳥取県米子市のコンニャクメーカー,はりまやの,豆乳を使用した麺状のコンニャク。カロリーは,通常のソバよりも低く,100g当たり8kcalに仕上げている。調理は水切りをするだけと手間がかからず,麺つゆ,ポン酢,ゴマだれなど,好みの味付けで提供できる。食感は喉ごしを楽しめるツルツル感が特徴。麺料理の代用品としてやサラダなどに利用できる。■製品名:大豆そうめんこんにゃく■価格:130円(180g) 荷…
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