新製品フラッシュ 8〜フライパンで作れるインド風薄焼き冷凍パン
日経レストラン 第289号 2000.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第289号(2000.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全280字) |
形式 | PDFファイル形式 (105kb) |
雑誌掲載位置 | 71ページ目 |
インドのパンとして馴染みのあるロティの冷凍製品。調理法はフライパンに直接載せ,両面をこんがり2〜3分焼くだけ。ふんわりと膨らんだ状態で提供する。味は,ほんのり甘く仕上げている。卵やハムと合わせてサンドイッチ風や,アイスクリームをトッピングしてクレープ風にしたり,ナンの代わりにカレーと共に食すことにも向くとしている。大きさは直径16cm,80g。賞味期限は冷凍で1年。■製品名:冷凍ロティ(薄焼きパ…
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