業界動向 居酒屋〜今年の忘年会は1500〜2000円が熱い! 「選べる」料理コースが続々登場
日経レストラン 第279号 1999.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第279号(1999.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全913字) |
形式 | PDFファイル形式 (67kb) |
雑誌掲載位置 | 83ページ目 |
「ダイレクトメールの発送や企業訪問など,営業活動は,昨年より5日以上前倒しをして,11月10日には一段落する日程を組んだ」(ワタミフードサービスの桑原豊常務),「約100坪(330m2)の中堅店舗の場合,企業訪問の開始を昨年より10日早め,件数も昨年の2倍近い500社に増やした」(「十徳や」などを展開するジェイアンドジェイ=熊本市,の松山勝幸社長)−−。 今年も,忘年会シーズンに向け,居酒屋チェ…
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