BOOKS紹介 4〜ブレンデッドスコッチ大全
日経レストラン 第272号 1999.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第272号(1999.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全408字) |
形式 | PDFファイル形式 (31kb) |
雑誌掲載位置 | 90ページ目 |
世界的なシングルモルト・ブームの中,最近はともすれば「個性がないからつまらない」と言われることさえあるブレンデッドウイスキーだが,ウイスキー評論家の著者はこれに反発。どんな原酒がどんな狙いでブレンドされているのか,なぜその名になったのかなど,「ブレンデッド・スコッチは良質の推理小説にも似た,謎解きの面白さと興奮を与えてくれる酒」という。 そこで著者が,是非知っておきたいブレンデッドスコッチ100…
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