壁を超えろ〜新業態を立ち上げ。繁盛店になったものの、儲けは少ない。状況を打破すべく、どんな手を打ったか。
日経トップリーダー　第455号　2022.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第455号（2022.8.1）
ページ数	3ページ　（全2728字）
形式	PDFファイル形式　（2199kb）
雑誌掲載位置	3〜5ページ目

ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス（肉汁餃子のダンダダン）井石裕二　　社長いせき・ゆうじ１９７４年東京都生まれ。ＩＴ関連企業を経て、副社長の田中竜也氏とともに２００１年ナッティースワンキー（現ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス）を設立。１１年に「肉汁餃子のダンダダン」を開業。１９年東証マザーズに上場店舗の大型化と人材の確保に力を注いだ当社の名前は知らなくても、「肉汁餃子のダンダダン」な…