新製品フラッシュ〜新製品　フラッシュ
日経食品マーケット　第4号　2003.10.1

讃岐うどんの有名店主監修のつゆ　香川県下で評判の高い讃岐うどん店の味を再現したうどんのつゆ。かけ、釜揚げ、ぶっかけと食べ方に合わせて３タイプを揃えた。それぞれ、「がもう」「中村」「しんせい」という人気店の店主が監修。各３４０蜩〓閧ナ「かけうどんつゆ」は５倍希釈、「釜揚げつゆ」はストレート、「ぶっかけつゆ」は２倍希釈で使う。製品名　讃岐うどん名店巡りシリーズ３種価格　各３００円問い合わせ先マルキン忠…