これから家庭に入る外食メニュー　マクロビオティック料理〜自然食がおしゃれに変身し、女性に大人気
日経食品マーケット　第4号　2003.10.1

この記事の情報
掲載誌	日経食品マーケット　第4号（2003.10.1）
ページ数	1ページ　（全1049字）
形式	PDFファイル形式　（165kb）
雑誌掲載位置	123ページ目

自然食レストランが、おしゃれに変身し始めている。特に、「マクロビオティック（通称マクロビ）」という食事法を取り入れたレストランやカフェが人気だ。　伊勢丹本店（東京・新宿）のレストランフロアに昨年２月オープンした「チャヤ・マクロビオティックレストラン」は、国内に数店しかないマクロビ専門レストラン。シックなインテリアにフレンチ的盛り付けが人気を集め、女性を中心に２０代から６０代まで幅広い年齢層のお客で…