特集１　変わる従業員教育〜考える店舗の実現に向け　変わる　従業員教育
日経食品マーケット　第4号　2003.10.1

新しい従業員の教育制度の確立を目指し、改革を始めたスーパーが増えている。これからの競争を勝ち抜くカギとなる個店の強化には、人材の強化が不可欠と考えているからだ。目標は、企業の経営理念を体得し、高い技術を持ち、自ら考えて行動できる人材の育成。「考える従業員」の育成を目指す従業員教育の最新動向を紹介する。（加藤　小也香、永井　学）　マックスバリュ東北の松岡洋幸専務は、従業員教育の改革に乗り出した理由を…