連載講座　今から始めるワンランクアップの惣菜〜行楽シーズンに向けて　鶏の唐揚げを充実
日経食品マーケット　第3号　2003.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経食品マーケット　第3号（2003.9.1）
ページ数	2ページ　（全2098字）
形式	PDFファイル形式　（213kb）
雑誌掲載位置	124〜125ページ目

チェック項目●行楽の季節なので、家族が喜ぶ鶏の唐揚げを強化。●唐揚げ単品に一工夫を加えてメニューを広げる。●食欲の秋は、コクのある味でボリューム感を高める。　１０月は行楽シーズン。運動会や秋祭りなどの催事・行事も多くなり、家族で楽しむ食事の機会が増えます。行楽や行事に対応した新メニューを投入しましょう。　例えば、既に販売している鶏の唐揚げをもとに、簡単な一手間を加えることで、メニューを拡大すること…