戦略レポート イズミ〜イズミ
日経食品マーケット 第3号 2003.9.1
| 掲載誌 | 日経食品マーケット 第3号（2003.9.1） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全3999字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （432kb） |
| 雑誌掲載位置 | 57〜60ページ目 |
イズミは、自動発注システムを改良し、商品の売れ行きに合わせて棚の内容を容易に変更できる体制を整えた。部門ごとの特性に配慮した仕様で、現場の作業効率の向上に役立っている。 中国地方と北九州を中心にＧＭＳ（総合スーパー）や食品スーパーなど７４店を展開するイズミ。同社は２００２年６月、全店の加工食品部門に棚割りソフトと自動発注を連動させた新システムを投入した。売れ行きに応じた色分けで棚の効率化を支援 広…
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