クチコミで繁盛! 個店のためのPR術〜撮影したくなる料理を開発 ネット発で認知を広げる
日経レストラン 第496号 2015.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第496号(2015.5.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2750字) |
形式 | PDFファイル形式 (499kb) |
雑誌掲載位置 | 72〜73ページ目 |
5Twitter(ツイッター)やFace(フェイス)book(ブック)などのSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)で、一番多いと言われる料理に関する投稿。盛り付けが華やかだったり、圧倒的なボリュームだったりすると、SNSを通して料理についてのクチコミが、一気に広がる。それをテレビや雑誌が取り上げてさらに認知度が高まり、繁盛店となる。そんな好循環が生まれたケースを紹介する。 新宿御苑前駅か…
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