奥田政行のアル・ケッチァーノ式仕事術〜新入社員に伝えたいのは 人に仕える仕事に就く心構え
日経レストラン 第496号 2015.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第496号(2015.5.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2136字) |
形式 | PDFファイル形式 (1452kb) |
雑誌掲載位置 | 42〜43ページ目 |
14 アル・ケッチァーノグループでは、3月26日に入社式を行いました。今年は21人を採用しました。2015年4月号「様変わりした若い子たち “ポケモン世代”の育て方」でお話ししたように、そのうちの10人は高校を卒業したばかりの子です。会社の平均年齢がグンと若返ったからでしょう、各店とも活気にあふれています。 私はほぼ毎年、入社式のスタイルを変えます。その年の新入社員に合わせるようにしているためです…
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