気になる新店〜SHOJIN 宗胡(精進料理、東京・六本木)
日経レストラン 第496号 2015.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第496号(2015.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1085字) |
形式 | PDFファイル形式 (974kb) |
雑誌掲載位置 | 39ページ目 |
●東京都港区六本木6−1−8 3F TEL03−5414−1133●開店/2015年2月23日●店舗面積/57坪(188.1m2)●席数/45席●営業時間/11:30〜17:00、18:00〜翌5:00、日休・祝不定休●客単価/昼1500円、夜1万円●1日の平均来店客数/45人●月商/約600万円●経営/宗胡 現代的な食材や調理技法を取り入れた料理を、モダンな空間で楽しめる新感覚の精進料理店「SH…
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