地方発・注目繁盛店ここにあり!〜テッパンキッチン ツチケン (鉄板料理店) 大阪市
日経レストラン 第473号 2013.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第473号(2013.10.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3503字) |
形式 | PDFファイル形式 (2820kb) |
雑誌掲載位置 | 63〜66ページ目 |
●大阪市北区曽根崎2−5−41 大一梅田ビルB1F TEL06−6311−0338●月商/320万円●店舗面積/6坪(19.8m2)●席数/16席●1日の平均来店客数/30〜35人●客単価/3150円●原価率/30%●営業時間/18:00〜翌5:00(L.O.翌4:30)、無休●スタッフ数/2人●開店/2012年2月8日●経営/SASAYA 繁華街にあるが、地下1階の店で、わずか6坪と狭い店。にも…
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