クレーム担当者の奮闘日記〜お客に軽いやけどを負わせ 高額の治療費を請求されたら
日経レストラン 第471号 2013.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第471号(2013.8.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1805字) |
形式 | PDFファイル形式 (241kb) |
雑誌掲載位置 | 56〜57ページ目 |
スタッフが汁物の料理を提供する時に誤って器を落とし、汁物をこぼして女性のお客様にやけどを負わせてしまうトラブルが発生しました。 すぐに病院へお連れし、診察を受けていただいたところ、幸い軽いやけどで済みました。やけどの跡が肌に残るようなものではないとのことです。 しかし、この女性客は診察前の段階で「やけどをさせた責任をどう取るのか」と厳しく店長を詰問。動揺した店長は、「できることは何でもします」と…
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