冒険するレストラン No.30〜スイーツ好きが集う神楽坂のデザートレストラン 「4000円でも納得」のコースをご堪能あれ
日経レストラン 第458号 2012.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第458号(2012.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1316字) |
形式 | PDFファイル形式 (559kb) |
雑誌掲載位置 | 94ページ目 |
新しい店が次々に名乗りを上げる神楽坂。今年3月にオープンした「ATELIER KOHTA(アトリエコータ)」は、スイーツ好きの間で早くも人気の店になっている。ショーケースはいつも何を買おうか迷っている人々に囲まれている。しかし、この店の真骨頂は、奥のカウンター9席にある。 「アトリエコータ」はオーナーパティシエ・吉岡浩太氏による、デザートレストランだ。注文を受けてからお客の目の前でデザートを仕上…
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