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日経レストラン 第449号 2012.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第449号(2012.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1393字) |
形式 | PDFファイル形式 (338kb) |
雑誌掲載位置 | 87ページ目 |
人気梅酒のノンアルコール版 同社の人気商品「フルフル完熟マンゴー梅酒」をノンアルコールにアレンジしたもの。酒米の「山田錦」を原料にした「米あめ」を甘味料として使用。やわらかな甘みを加えた。ビールやカクテル風のノンアルコール飲料の市場は拡大しているが、梅酒系はまだ少ない。「飲めるけど飲まない」「飲みたくても飲めない」層の双方にとって目新しい飲み物となる。商品名 フルフルフリーダ完熟マンゴー・ノンアル…
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