第18回日経レストランメニューグランプリ〜第1次審査の 通過作品が 決定!!!
日経レストラン 第448号 2011.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第448号(2011.12.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2075字) |
形式 | PDFファイル形式 (370kb) |
雑誌掲載位置 | 68〜69ページ目 |
日経レストランが主催するプロによるプロのための料理コンテスト「第18回 日経レストラン メニューグランプリ」の第1次審査の通過作品がこのほど決定しました。 9月末の締め切りまでに514作品の応募があり、大阪・辻調グループ校で行われた第1次審査(書類選考)により、本選50作品、アンダー25部門5作品を選出しました。 この55作品は12月21日、22日に辻調グループ校で実施する第2次審査(試作・試食…
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