コミック・新マサが行く!〜まず言葉遣いを改める 原案:原田 諦 原作:日経レストラン編集部 絵:石川森彦
日経レストラン 第448号 2011.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第448号(2011.12.1) |
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ページ数 | 8ページ (全716字) |
形式 | PDFファイル形式 (9926kb) |
雑誌掲載位置 | 37〜44ページ目 |
ポジティブな表現と先回りする接客が大切日経レストラン編集部 忘年会シーズンの準備は順調に進んでいますか。予約が増えるこの時期、あまりの忙しさに、接客の質が低下しがちです。今からでも、ぜひ見直していただきたいのが、接客時の言葉遣いです。言葉遣い1つで、受け手の印象ががらりと変わるのはみなさんも体験からご存知でしょう。 大切なポイントは、マイナスな印象を与える表現を避けることです。マサがアドバイスして…
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