小さな繁盛店の作り方〜お客の目を引く 店名を付けるには
日経レストラン 第445号 2011.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第445号(2011.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1535字) |
形式 | PDFファイル形式 (254kb) |
雑誌掲載位置 | 58ページ目 |
最近、うちの店から独立した子たちの店の調子がいい。 その中の一軒は、この夏に開店したばかりなんだけどね。店の名前を考えあぐねてさ。最初は、自分の名前が「諒眞(リョウマ)」っていうんで、それを店名にしようかなんて言ってたんだ。でも、「リョウマ」なんてどんな工夫をしたって、坂本龍馬を思い浮かべる店にしかならない。それじゃ、おもしろくないんじゃない?と言ったら、「稲穂」という名前を考えてきた。 日本酒…
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