知っておきたい店情報〜ラ・コッコラ(イタリア料理店、東京・外苑前)
日経レストラン 第443号 2011.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第443号(2011.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1180字) |
形式 | PDFファイル形式 (651kb) |
雑誌掲載位置 | 54ページ目 |
3皿のコース料理が980円。そんなランチを出すのが、東京・外苑前に昨年10月にオープンしたイタリア料理店「ラ・コッコラ」だ。ランチコースは4種。中でも主力コースの内容は、サラダ、パスタ、肉料理の3品。サラダは数種の野菜を使い大振りのプレートに盛られ、最初に1品料理として提供される。パスタや肉料理も、大きなプレートに別々に盛られ、パスタは40〜50g、肉は鶏肉のグリルならば150g以上とボリューム…
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