読者の知恵〜店で実際に行い 効果のあった集客策は?
日経レストラン 第440号 2011.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第440号(2011.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1272字) |
形式 | PDFファイル形式 (159kb) |
雑誌掲載位置 | 68ページ目 |
PB商品をきっかけに知名度、来店率がUP 大阪郊外のイタリアン。以前からドレッシングなどのPB商品の店舗での販売に力を入れています。その延長で、車で20分のところにある幹線道路沿いの農産物販売所に営業してPB商品の取り扱いをお願いしました。その結果、そこでの商品の購入をきっかけに店を知り来店してくださるお客様が何人かいました。(匿名希望、イタリア料理店、大阪府、52歳)分かりやすい価格設定で売り上…
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