クレーム担当者の奮闘日記〜不況で増えた カネ絡みのトラブル
日経レストラン 第437号 2011.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第437号(2011.3.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1813字) |
形式 | PDFファイル形式 (187kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67ページ目 |
「店のゴミ箱にお寿司の皿が10皿も捨ててあって、おかしいと思ったので連絡しました」。私が任されている回転寿司店に、近所のコンビニエンスストアから連絡が入ったのは2週間ほど前のことでした。 要は当店の皿をカバンに隠して持ち帰り、帰り道で捨ててしまうことで、支払うべき飲食代金をごまかしたわけです。当然ながら犯罪です。その後、スタッフ全員で皿をカバンに隠して持ち帰ろうとする不審者がいないか注意していた…
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