決断のとき〜米濱 和英氏
日経レストラン 第420号 2009.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第420号(2009.12.1) |
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ページ数 | 4ページ (全4224字) |
形式 | PDFファイル形式 (949kb) |
雑誌掲載位置 | 78〜81ページ目 |
1943年鳥取県生まれ。62年、2人の兄とともに「とんかつ浜勝」を長崎市で創業。74年、現在の「リンガーハット」の原型となる「長崎ちゃんめん」1号店を開店。取締役、社長を経て、2005年会長に就任。08年9月から現職。06年から08年まで日本フードサービス協会の会長を務める。現在、全554店を展開。00年に東証1部上場。09年2月期、売上高は353億7500万円文=荻島 央江写真=鈴木 愛子「安心…
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