クレーム担当者の奮闘日記〜“タダ飯”狙いへの対処法
日経レストラン 第410号 2009.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第410号(2009.4.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2786字) |
形式 | PDFファイル形式 (730kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜67ページ目 |
○月×日 午後小遣い銭稼ぎを狙うクレーマーたち 店にクレームを付けることで、飲食代金を払わないで済ませようというクレーマーが急増している。あわよくば飲食店から金品を巻き上げよう、という不心得者までいる。 ある外食チェーンのお客様窓口の担当者によればこうしたクレーマーは、「感覚的には以前の2倍くらいになっている」という。昨年の12月くらいからの現象で、理由として考えられるのが、現在の深刻な不況だ。 …
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