日経レストランメニューグランプリ〜第14回 日経レストラン メニューグランプリ テーマ プロの知恵 に 702品の応募が!
日経レストラン 第392号 2007.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第392号(2007.12.1) |
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ページ数 | 2ページ (全908字) |
形式 | PDFファイル形式 (1295kb) |
雑誌掲載位置 | 12〜13ページ目 |
「日経レストラン メニューグランプリ」とは?プロによるプロのための料理コンテスト。飲食業従事者なら誰でも応募でき、グランプリ賞金は100万円。第1次(書類)、第2次(試食)審査を経て、第14回の決勝戦は2008年3月13日、東京・有明の「HOTERES JAPAN」会場内、特設キッチンで行う。詳細は「日経レストランONLINE」へ⇔http://nr.nikkeibp.co.jp/grandpri…
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