特集1 1(P41−44)〜「悩み解決クリニック」経験者・誌上座談会 私はこうして解決した
日経レストラン 第385号 2007.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第385号(2007.6.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3904字) |
形式 | PDFファイル形式 (611kb) |
雑誌掲載位置 | 41〜44ページ目 |
答えは自分で「気づく」しかない情報収集して常に「考える」こと飲食店経営者が抱える悩みをコンサルタントが指導する「新・悩み解決クリニック」は、1994年10月から現在まで続く人気コラム*。専門家の指摘から何を学び取り、どんな変化が店や自分自身の中に生まれたのかは、当然ながら人によって異なる。同コラムに登場し成果を上げた経営者4人に、自身が何を考え、どう行動したのかを語ってもらい、悩みを解決するために…
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