NEW PRODUCTS 9〜バナナ風味のアジアンデザート
日経レストラン 第368号 2006.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第368号(2006.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全312字) |
形式 | PDFファイル形式 (313kb) |
雑誌掲載位置 | 94ページ目 |
フィリピン産完熟バナナのピューレとバナナ果汁で作ったデザートプリン。バナナの甘さとコクを生かしつつ、ウーロン茶を加えることにより、さっぱりとしたアジアンテイストに仕上げた。アイスクリームと合わせたり、ココナッツパウダー、チョコペーストなどをトッピングして提供してもよい。ナタデココの食感が特徴の「Cマンゴープリン・ナタデココ入り」もある。製品名 C完熟バナナプリン、Cマンゴープリン・ナタデココ入り…
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