クレーム担当者の奮闘日記〜今すぐ料理を持ってこい!
日経レストラン 第368号 2006.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第368号(2006.4.1) |
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ページ数 | 2ページ (全3006字) |
形式 | PDFファイル形式 (676kb) |
雑誌掲載位置 | 76〜77ページ目 |
○月×日 午後口うるさい客は愛しい!? 「テイクアウトで買ったはずの料理が紙袋に入ってなかった。車で移動中なので今は別の県にいるが、今すぐ品物を持ってこい!」。 今から数年前、そんな理不尽なクレームが、あるロードサイド店で発生した。商品を入れ忘れたのだから、こちらに非があるのは明確だ。しかし、そこは片道5時間はかかる場所だった。料理を持ってこいというのは無茶な話だ。一瞬、店側を困らせて金品をせしめ…
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