ヒットのたまご 1〜スポンサーは自店のお客4年で3店を続々開店minobi(レストラン、東京・芝)ほか
日経レストラン 第368号 2006.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第368号(2006.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1276字) |
形式 | PDFファイル形式 (349kb) |
雑誌掲載位置 | 13ページ目 |
自店のお客から出資を募り、次に出す店舗の出店費用に当てる──。こうして4年間で3店を開店したのは、東京・麹町のフランス料理店「オー グー ドゥ ジュール」などの代表・岡部一己氏。今年2月にも、東京・芝にレストラン「minobi」を同様の方法で出店した。短期に資金を集め、出店している事実は、ファンの多さと信用力の高さを物語る。 上記の資金調達法は、商法535条の匿名組合という契約に基づく。匿名組合員…
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