ニュース〜人手不足解消の切り札か?人材派遣各社がシニア・主婦・外国人の派遣に着手
日経レストラン 第365号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第365号(2006.1.1) |
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ページ数 | 2ページ (全3148字) |
形式 | PDFファイル形式 (214kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜53ページ目 |
若年労働力の減少や、他業界での求人数増加などにより、外食業界の人手不足はますます深刻化している。そんな中、人材派遣会社の中には主婦やシニア層、外国人などの派遣を試験的に始めるところが出てきた。 飲食店やホテルを対象に、1年ほど前から主婦やシニア層の派遣を試験的に行っているのは、グッドウィル。子供がいるから長時間は無理だが、昼のピークタイムなど短時間なら働きたいという主婦に託児所を紹介、カフェに派…
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